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廚房安全小常識

文章作者:ownpowerkefu 發布時間:2016-04-06 02:45:38 瀏覽次數:

  1、電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器,用完后除關掉開關,還應把插頭撥下,以防開關失靈。因為長時間通電會損壞電器,造成火災。

  2、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發生危險。不銹鋼廚具各種洗滌制品應放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子,尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜里。

  3、安全起見,設計廚房是要小心尖銳的突出角,在頭頂上的器具、脫排油煙機等??梢园堰@些角弄成圓的,或者用玻璃紙包住它們,或者買一些塑料的用來包住角的小套。子,能用便貼紙粘住的那種。

  4、廚房里較好避免用墊子、席子,以免拿盤子和裝沸水的茶壺時滑倒燙傷人。

  5、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應用干凈的布抹干擦凈。每塊抹布的使用時間不應超過一天,下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不銹鋼廚具不應放過任何一個可能滋生細菌的地方:接觸食物的衣物應該定期更換,在下次使用前應高溫消毒。

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